עוף בתנור

המצרכים
4 כרעי עוף מחולק לשניים ( אפשר בלי עור) שטוף.
2 שיני שום כתוש.
3 כפות שמן.
3 כפות מים.
פחות מרבע כפית כרכום.
2 כפות תבלין לגריל לעוף.
פלפל שחור
מלח.

אופן ההכנה
מכינים בלילה מהשמן , מים , תבלין לגריל עוף כרכום ושום .
מברישים כל אחד מחלקי העוף ומניחים בתבנית .
מכסים בנייר כסף.
מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך 3/4 שעה.


טיפים והערות

הדפס