לביבות ללא גלוטן

חומרים ל – 10-15 יחידות
2  בצלים יבשים גדולים קצוצים דק
 1 תפוח אדמה
3  ביצים
4 
 כפות מים קרים
4 
 כפות קמח טף /דוחן/אורז
1 
 כפית מלח דק
½ 
 כפית פלפל שחור גרוס

*  מי שמתחבר פחות לפיקנטיות של הבצל אפשר בצל אחד ושני תפוחי אדמה.                      

אופן הכנה
לגרד את הבצל ותפוח האדמה בפומפיה עבה,לערבב את כל החומרים היטב עם מזלג עד שנוצרת בלילה אוורירית.

לחמם שמן במחבת(גם כאן, חם מאוד אבל לא רותח), לשים בזהירות ולהפך כשמזהיב.
 
המתכון באדיבות "שי ללא גלוטן"
             
הדפס