אורז עם כרוב וקישואים

המצרכים

כוס אורז
6 קישואים קלופים וחתוכים לקוביות
1/2כרוב פרוס
בצל קצוץ
4שיני שום קצוצות
פטרוזיליה/כוסברה
2 כוסות מים
שמן
מלח
פלפל
כף גדושה אבקת מרק עוף


אופן ההכנה
מטגנים בסיר את הבצל והשום עד שיזהיבו קלות.מוסיפים את הקישואים מטגנים כ5 דקות מוסיפים את הכרוב, התבלינים ואבקת המרק.
מוסיפים 1/2 כוס מים , מבשלים 10 דקות ומוסיפים את האורז.
מערבבים מעט יוצקים את יתרת המים ומרתיחים.
מכסים את הסיר במכסה ומבשלים 15 דקות.
מומלץ לשים מגבת מעל ומשאירים סגור עד האכילה.

בתיאבון
טיפים והערות

הדפס