כרוב מאודה

המצרכים
1כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
3 כפות שמן
1/2 כוס מים
בצל חתוך לקוביות
2 גזר חתוך לפרוסות
2 עגבניות חתוכות לקוביות
1 רסק עגבניות
קצת מלח
1כף סוכר
קצת פלפל שחור.
פפריקה אדומה

אופן ההכנה
1. לשים בסיר את השמן ואז את הבצל החתוך ולחכות עד שיזהיב להוסיף את הגזר ואת העגבניות.
2. להוסיף את הכרוב ולהכניס לתוך ההסיר ולערבב עד שהכרוב מתחיל לקבל צבע שקוף.
3. להוסיף את המים ולהוסיף את הרסק עגבניות את המלח, פלפל שחור, והפפריקה והסוכר.
4.לבשל על אש נמוכה כחצי שעה.
בתיאבון


טיפים והערות
אפשר להוסיף כף רכז רימונים
הדפס