סלט אפרסמון

המצרכים
2 אפרסמונים מעט קשים
9 גבעולי סלרי - בהיר
50 גרם אגוזי קשיו קלויים או 50 גר' פקאן סיני.
רוטב:
1/4 כוס מיץ תפוזים טרי
2 כפיות חרדל דיז'ון חריף
מעט מלח.



אופן ההכנה
חותכים את האפרסמון ל- 4 חלקים.

פורסים לפרוסות דקות.
פורסים את גבעולי הסלרי לפרוסות דקות.
מערבבים הכל יחד בקערת הגשה, יוצקים את הרוטב
ולפני הגשה יש להוסיף את האגוזים.

טיפים והערות

הדפס