בראוניז

המצרכים
200 גרם שוקולד מריר (עלית)
150 גרם חמאה
1 וחצי כוסות סוכר
4 ביצים
2 כפות אבקת קקאו
1 כוס קמח רגיל
2 כפות ברנדי/ ליקר/ קוניאק (לא חובה)
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה
מחממים תנור ל180 מעלות.
ממיסים שוקולד וחמאה על האש.
מוסיפים את הסוכר ובוחשים היטב עד שנמס. מסירים מהאש.
מוסיפים את שאר החומרים חוץ מהאגוזים ובוחשים.
אופים בתבית על נייר אפייה, 25-30 דקות.
(מומלץ לבדוק בעזרת קיסם.)
חותכים לריבועים כשהעוגה עדיין חמה.

טיפים והערות

הדפס